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우리는 생강이 건강에 아주 좋다는 것을 모른다
과일과 채소가 우리 건강에 아주 좋다는 것은 모두 알고 있다. 하루에 두세 끼의 다양한 음식을 먹는 것이 좋기는 하지만, 다양한 건강상의 이점이 있는 특정 향신료를 알고 있는가? 생강을 예로 들어보자. 생강을 매일 먹으면 여러 가지 유익한 효과가 몸에 일어난다.
생강
생강은 맛이 매우 강한 향신료이다. 매우 맛있을 뿐만 아니라 우수한 특성이 있는 음식이다. 진저롤, 생강 틴트, 진지베렌, 그리고 모든 종류의 비타민과 미네랄이 포함되어 있다. 따라서 생강이 약용으로서의 오랜 역사를 가지고 있다는 것은 놀라운 일이 아니다. 수 세기 전에 생강은 모든 종류의 질병을 치료하는 데 사용되었다. 또한 정기적으로 생강을 먹는 것은 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 된다.
뛰어난 특성
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생강에는 메스꺼움과 구토 등의 증상을 줄이는 데 도움이 되는 생리 활성 물질인 진저롤이 포함되어 있다. 이 물질은 관절의 붓기를 완화하는 데 도움이 된다. 또한 암과 심장병의 치료도 돕고 진통 효과를 가진 물질인 쇼가올도 포함되어 있다. 생강에 들어 있는 진지베렌은 특히 소화에 좋다. 그뿐만 아니라 생강은 항당뇨 효과도 있고 뇌 기능과 면역 체계를 개선한다.
한 달 동안 매일 생강을 계속 먹으면 우리 몸에 무슨 일이 생길까? 다음 페이지를 읽어 보자.