ニンニクをもっと食べるようになる？

多くの人が大好きなニンニク。ほとんどの食事においしく加えられるだけでなく、健康にもいいんです！今回は、そんなにんにくの魅力をご紹介します。ニンニクを食べることがなぜ体に良いのか、読み進めていきましょう。

1. 健康な歯

にんにくは、炎症を起こしている歯茎の治療において、良い代替治療法である可能性があることが研究により示されています。さらに、ニンニクにはもともと抗菌、抗ウィルス、抗真菌作用があります。そしてそれは、あなたの口の中に住んでいて、あなたの健康に影響を与える可能性のあるすべての小さな生物にも当てはまります。

2. 健康的な気分

体力アップに励んでいますか？食事にもっとニンニクを取り入れてみてください。ある種のガーリックオイルが、運動中の心臓への負担を軽くすることが研究で明らかになっています。

さらに、このことは古代にも知られていた事実であることも知っておくと楽しいかもしれません。古代ギリシャでは、オリンピック選手や力仕事に携わる人々にニンニクを処方していたそうです。これなら重労働もほんの少しは軽くなるのではないでしょうか。

3. アンチエイジング効果

ニンニクが「酸化ストレス」、つまり老化のプロセスそのものに働きかけることが、きちんと証明されているようです。え、何？簡単に言うと、私たちは食べ物や酸素をエネルギーに変換することで、年を取っていくのです。しかし、時に私たちの体はこのプロセスに熱中しすぎて、他の細胞を破壊してしまうことがあります。その結果、肌はたるみ、頭の回転は鈍くなる。これが「酸化ストレス」の結果です。

このような場合、ニンニクを食事に取り入れると効果的かもしれません。臭いハーブは、体内の細胞の過剰な酸化に逆らう物質の生産を血液中で増加させます。これらの物質は、一般に抗酸化物質として知られています。このように、ニンニクは老化の兆候を遅らせるのに役立ちます。

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