Tonno fresco

Anche se è un prodotto dal sapore eccezionale e dalle ottime qualità, non è consigliabile consumare tonno fresco in modo regolare e vado a spiegarti il perchè. Il tonno, mentre si nutre in mare, consuma anche grandi quantità di mercurio durante la sua vita. Questo mercurio rimane per sempre nel suo corpo e più grande è il tonno, più mercurio avrà. Il mercurio è altamente dannoso per la salute umana in quanto è una potente neurotossina che può causare gravi problemi. Il tonno in scatola non ha tanto mercurio quanto il tonno fresco.

 

Miele ultra elaborato

Il miele che troviamo nei supermercati non è affatto buono per il consumo. Viene sottoposto a molti processi di pastorizzazione dove perde quasi tutti i suoi nutrienti benefici e viene aggiunto zucchero raffinato, quando il miele ha già il suo zucchero naturale. Il buon miele è un miele naturale, senza additivi e senza processi di pastorizzazione. È un buon antiossidante e rafforza le nostre difese. È meglio comprarlo negli allevamenti o nei negozi che vendono prodotti tradizionali.