15.発酵食品

腸は「第二の脳」とも呼ばれていることをご存知でしたか。そう、それほど腸内環境は人間にとって大事であるということなのです。腸内環境が乱れると、代謝や免疫力が低下し、体に不調をきたす可能性が高くなることが明らかになっています。それを防ぐためにも、納豆や味噌、キムチなどの発酵食品を積極的にとり、腸内の善玉菌を増やしましょう。

16. 食物繊維の豊富な食品

発酵食品は腸内の善玉菌を増加させるのに最適ですが、善玉菌が活発に働くためには餌が必要になります。そのため、ほうれん草、ブロッコリー、果物など食物繊維が豊富なものを一緒に取り入れることが大切です。腸内環境を整えるにはどちらが欠けても十分ではありません。両方をバランスよく食べましょう。