- Keju
- Yogurt alami tanpa pemanis
- Biji-bijian
- Sarden
- Almon
- Kacang-kacangan
- Tanaman kelembak
- Tanaman ara
- Minuman protein bubuk
- Kedelai hijau dan tahu
- Sayuran hijau
- Sereal
- Biji amaranth
- Minuman non-susu
- Gula tebu tetes
Mengapa kalsium penting untuk kesehatan anda? Kalsium memainkan peran penting pada fungsi tubuh. Karena tubuh kita memiliki struktur utama yaitu tulang. Kalsium merupakan komponen penting bagi tulang, termasuk gigi. Itu berarti dari lahir hingga sekarang, kita membutuhkan kalsium untuk eprtumbuhan tubuh kita. Anak-anak yang ingin tumbuh tinggi harus mengonsumsi kalsium. Jika kita memiliki kandungan kalsium yang tidak cukup, maka akan terjadi masalah kesehatan. Apakah masalah ini berefek pada pertumbuhan yang lambat ataupun masalah pengeroposan pada tulang.
Sebagai tambahan, proses kimia di dalam tubuh yang tidak dapat kita lihat dengan mata telanjang juga memiliki kalsium sebagai bagiannya. Mengontrol kerja otot yang berbeda, berkomunikasi dengan tingkatan fungsi sel dari sistem saraf dan otak serta produksi hormon seperti mengontrol detak jantung.
Konsumsi kalsium yang disarankan setiap harinya adalah 1000 mg untuk dewasa dan dapat ditingkatkan menjadi 1200 mg untuk usia sejak 50 tahun keatas.
Banyak orang akan memahami bahwa jika mereka ingin menambahkan kalsium di tubuhnya maka mereka harus meminum banyak susu itu tidak sepenuhnya salah. Namun kita memiliki 15 pilihan lain yang kandungan kalsiumnya lebih tinggi daripada susu. Makan makanan tidak akan lagi membosankan.
Keju merupakan produk susu yang penuh protein. Selain itu, keju memiliki kandungan kalsium dua kali lebih banyak daripada susu, seperti keju parmesan yang juga tinggi kalori. Namun memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah daripada keju dari susu lain untuk mendapatkan kalsium. Keju juga merupakan camilan yang berguna terlebih untuk anak-anak di masa pertumbuhan mereka. Sehingga cobalah merubah dari menu biasa menjadi spaghetti carbonara, makaroni udang saus keju atau caesar salad dengan parutan keju parmesan akan sangat lezat dan sangat bermanfaat. Namun hati-hatilah dengan penambahan berat badan. Makanlah dengan porsi yang tepat untuk kesehatan.
Alasan lain bagi orang-orang yang alergi pada protein susu sapi, pilihannya adalah yogurt. Karena yogurt terbuat dari susu yang telah difermentasi dan memiliki sejumlah bakteri baik yang sangat kecil yang dapat diserap tubuh dan reaksi energi yang ditimbulkan sangat kecil daripada meminum susu sapi secara langsung. Sebagai tambahan, yogurt juga mengandung mikroorganisme yang sangat berguna bagi sistem pencernaan. Tidak hanya itu, ketika anda memakan yogurt dengan porsi yang sama dengan susu, anda akan akan dapat kalsium lebih karena mikroba di dalam yogurt membantu menyerap kalsium dengan baik.
Kebanyakan biji-bijian kaya akan nutrisi seperti biji wijen putih, biji wijen hitam, biji lanen, biji selasih, terutama biji wijen hitam yang memiliki kandungan kalsium tinggi dan 8 kali lebih tinggi daripada susu sapi. Bebas bagaimana cara anda untuk mengonsumsinya, apakah dengan menaburkannya ke makanan anda untuk penambahan kalsium setiap hari atau meminumnya bersama dengan susu. Biji-bijian sangat bermanfaat dan juga enak.
Jika anda sedang diet, sarden merupakan makanan yang tepat bagi anda. Karena, sarden memiliki banyak protein dan hanya terdapat lemak baik bagi tubuh. Hal ini juga berguna bahwa anda juga akan mendapatkan jumlah kalsium yang tinggi. Karena sarden kaleng sangat mudah dapat ditemukan, anda dapat dengan mudah memakannya dan tulang sarden sangat empuk yang memiliki banyak kalsium berguna untuk merawat tulang.
Jika anda sedang mencari camila untuk dimakan saat duduk di mobil maupun saat bekerja ataupun ketika menonton tv, ambilah sekaleng kecil almon dan letakkan di samping anda. Ambil dan nikmatilah almon yang enak, renyah, sampai-sampai anda tidak dapat berhenti. Almon juga memenuhi perut anda dengan kandungan serat tinggi. Terlebih lagi, anda akan mendapatkan kalsium lebih daripada meminum susu, selain itu juga dapat merawat tulang serta otak. Almon juga dapat menurunkan resiko terkena penyakit alzheimer.
Kacang-kacangan seperti kacang hitam, kacang putih, kacang merah, kita semua tahu bahwa kacang-kacangan ini penuh nutrisi baik di protein, vitamin dan mineral terutama mineral kalsium. Namun pastikan juga untuk mengonsumsi kacang-kacangan yang memiliki kulit seperti lentil, kacang kupas, dan kacang polong. Ini semua juga terdapat senyawa yang dapat membantu penyerapan kalsium menjadi lebih tinggi.
Hal ini mungkin akan mengejutkan anda! Kelembak merupakan tanaman yang penuh kalsium dan vitamin K, keduanya bekerja bersama untuk mencegah pengeroposan tulang dan dengan rasanya yang asam juga dapat digunakan sebagai bahan masakan apapun, juga sangat lezat untuk dijadikan selai. Bagaimanapun, juga terdapat aturan yang harus ditepati ketika memakan tanaman kelembak ini, karena kelembak memiliki kandungan oksalat yang tinggi di daunnya. Pilihlah kelembak yang sudah keunguan.
Tanaman ara kering tinggi antioksidan dan memiliki kandungan serat tinggi serta kalsium yang tinggi daripada memakan buah kering lain. Gantilah camilan kering anda dengan tanaman ara kering agar anda tidak bosan dan bermanfaat bagi tubuh. Anda akan mendapatkan kalsium dan lemak baik sekaligus.
Hal yang populer diantara pecinta kebugaran dan olahraga, anda tidak dapat meninggalkan minuman protein bubuk karena minuman ini terkandung asam amino dan protein termasuk kalsium yang merupakan bagian penting di minuman protein bubuk ini. Minuman ini juga dapat menjadi tambahan untuk menambah massa otot. Anda juga dapat meningkatkan kualitas dan kekuatan tulang disaat yang bersamaan.
Tumis tahu dengan kedelai hijau untuk siapapun yang tertarik pada kesehatan, jangan mengalihkan pandangan dari masakan ini. Karena disamping rasanya yang enak, makanan ini juga tinggi kalsium. Pada 100 gram kedelai hijau, terdapat 130 mg kalsium dan juga tinggi protein, rendah lemak dan tidak membuat berat badan naik. Sebagai tambahan, tahu juga dapat dijadikan sebagai pengganti daging tinggi protein dan juga tahu penuh dengan kalsium. 100 gram tahu terkandung 507 mg kalsium. Masakan ini harus dicoba!
Sayuran berwarna hijau gelap termasuk dalam jajaran sayuran super. Sampai saat ini, jenis sayuran apa yang anda pikirkan? Kale, daun betel, kasia, jika anda berpikir tentang sayuran ini, maka anda benar! Karena semua sayuran yang telah disebutkan merupakan sumber kalsium tinggi. Sehingga, menambahkan sayuran ini pada menu masakan anda dijamin akan memperkaya kandungan kalsium didalamnya.
Sereal terbuat dari macam-macam biji-bijian. Sebagai tambahan, selain adanya serat dan vitamin beberapa biji-bijian memiliki kandungan kalsium tinggi. Bahkan sebelum menambahkan susu, anda akan mendapatkan banyak kalsium. Mengonsumsinya dengan susu akan menambahkan lebih banyak kalsium. Pilihlah sereal yang sederhana namun penuh akan manfaat.
Protein yang terkandung dalam biji amaranth sama dengan protein dari gandum. Namun ketika membahas jumlah kalsium, kalsium dari biji amaranth 4 kali lebih banyak dari gandum. Bahkan faktanya, kalsium dari daun amaranth ini lebih tinggi daripada daun bayam.
Hal alternatif lain selain susu dari hewan, yaitu macam-macam susu dari tanaman yang tinggi kalsium seperti susu almon, susu kacang, dan lain sebagainya. Semuanya mengandung kelsium yang lebih rendah daripada susu sapi. Sebagai tambahan, minum air atau jus perasan jeruk juga mengandung kalsium yang tinggu, coba tambahkan air perasan jeruk nipis pada menu saran anda (5 buah). Maka anda akan menambahkan 300 mg kalsium.
Kalsium merupakan pilihan kesehatan lain untuk anda. Dibandingkan dengan gula putih yang tidak memiliki nutrisi apapun. Gula tebu tetes juga manis, penuh aroma dan kaca akan vitamin bermanfaat dan mineral. Dengan kandungan kalsium yang tinggi ini, anda dapat mengganti minuman biasa anda dengan menambahkan sesendok makan gula tetes. Karena vitamin dan kalsium keduanya sama-sama tinggi.